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民警对当日出车的驾驶员进行了酒精检测，并对驾驶员开展了“零酒驾”交通安全教育，强调了酒驾醉驾的危险性和严重法律后果，并组织驾驶员签署了“零酒驾”交通安全责任书。同时，民警要求企业在显著位置设置“零酒驾”宣传电子显示屏。最后，民警对酒驾检测登记台账信息进行了检查。